Tada!!!!

A la demande générale:

La tarte au citron!

Faites une pâte brisée:
200g de farine
100g de beurre
une pincée de sel
Mélangez le tout avec vos mains et ajoutez un peu d'eau jusqu'à ce que ce soit homogène.
Etalez-la, pliez-la en 4 et laisser reposer au moins une heure au frigo.

Réétalez la pâte et mettez-la à cuire dans un moule à tarte (avec des haricots secs dessus pour ne pas qu'elle gonfle). 20 min en surveillant à four très chaud.

Pendant ce temps:
La crème:
75g de beurre
130g de sucre
2/3 jus de citron
Zeste de citron

Mettre dans une casserole tous les ingrédients. Faites chauffez à feu doux sans cesser de mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux. N'oubliez pas votre pâte au four!!!!

Retirez du feu, laissez tiédir, et versez sur la pâte.
A déguster frais! Comment c'est bon!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Il parait qu'on peut faire pareil avec l'orange.

C'est pas compliqué, hein?

Comments

[as a fish]

Alors je confirme c'est trop bon.
Comme je suis une working girl, pas le temps de faire la pate, donc déja faite et un peu trop cuite aussi, mais le résultat était délicieux...
Y'a eu photo, si si je vous jure, mais va faloir demander gentillement à mika...
des zoubs

[as a fish]

En retard mais super merci.
Je vais la tanter tenter ? ce week end si j'y pense je ferais une photo.
Trop génial j'adore le citron.
huuuummmm ! ça va être trop la fête.

[Lison]

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[Lison]

Ben, j'ai tout mangé...Oups...
Même pas eu le temps de prendre une photo!
Cama, la prochaine fois j'essaie!

[jul']

pas trop
mais pour être sûr pourrais-tu m'envoyer une part?!